Hurka, kolbász, töpörtyű, szalonna és pecsenye…minden, mi szem-szájnak ingere!
Az idén is megrendezzük, immáron a kilencedik alkalommal, a kóstolókkal körített Nagy Orfűi Szalonna- és Kolbászfesztivált. November első szombatján várjuk a disznótoros ínyencségek kedvelőit és a fél disznókat feldolgozó csapatokat Orfűre a Mecsek Háza előtti területre. November 5-én, reggel a csapatok átveszik a fél sertéseket, amelyek feldolgozásából készülnek a nagyközönségnek kóstolóként szolgáló és a zsűrizésre szánt ételek.
Készül hurka, kolbász, abált szalonna, töpörtyű, pecsenye és pörkölt. Ahány csapat, annyi féle szájíz szerint! A többi között ez teszi egyedivé a fesztivált. Látogatóink a kóstolójegyek megvásárlásával, kedvükre ínyenckedhetnek. Kérhetnek hurka-kolbászt, pörköltet, vagy éppen disznótoros kóstolót. (A kóstoló adagok mennyisége a szokásos magyar éttermi adagokhoz igazított.)
A fesztiválon helyi kézművesek, borászok és édességek készítőinek a termékei közül is válogathatunk, a gyermekeknek pedig arcfestés is lesz.
Aki szereti a hagyományos ízeket nem hiányozhat az évszázados magyar gasztronómiai hagyományoknak hódoló IX. Nagy Orfűi Szalonna- és Kolbászfesztiválról!
Reggel még fél disznó, délre már kóstoló!
Várunk 2022. november 5-én a Mecsek Háza előtti területen a IX. Nagy Orfűi Szalonna- és Kolbászfesztiválra!
Tagja lehetsz a zsűrinek is!
(Fotó: a legtöbb első helyezést elért csapat, az orfűi önkormányzat színeiben. )
Gyere a csapatoddal és TE is nevezz!
További információ: 06-30-848-5991
mail: orfuiszalonnafeszt@gmail.com
info@mecsekhaza.hu