Kiemelkedő érdeklődés mellett rendeztük meg az I. Bográcsos Ételek és Házi Sütik Fesztiválját Orfűn

Picture of Ács-Kovács Milán

Húsvét vasárnap és hétfőn fesztiválra csábítottuk Orfű és a környező települések lakóit, a közelben kirándulókat és távolabbról jövő érdeklődőket, hogy együtt ínyenckedjünk hétféle bográcsos étel és több mint tízféle házisütemény kínálatából.

Az idén először indítottuk útjára a Bográcsos Ételek és Házi Sütik Fesztiválját, amely keretében számos díjmentes programot kínáltunk a családoknak. Tettük ezt azért, mert szeretnénk, ha a természet lenyűgöző csodáinak megtapasztalása nemcsak a bennfentesek és a bőséges anyagi javakkal rendelkezők kiváltsága lenne.

Túravezetőink bemutatták a Mecsek Házától 200 méterre található Vízfő-forrásbarlangot, melynek meglátogatása igazi kuriózum, a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóságának külön engedélyével valósulhat meg évente néhány alkalommal.

Népszerű programként hirdettük meg a közös jógázást, a településen sikeres jógafoglalkozásokat tartó Füzi Lilla irányításával, a Denevérles és előadás programot, melyre Szatyor Miklós denevérkutatót kértük fel. A családokat, baráti társaságokat, látogatókat a Mecsek Házában animátor fogadta, számos társasjáték kipróbálásának lehetéségét kínálva.

A kisgyermekeket húsvét hétfőn tojáskeresésre hívtuk. Az ínyencségeket pedig a bográcsokban készülő házias ízvilágú ételek és a házi sütemények garantálták.

A bográcsainkban babgulyás, csirkepaprikás, pincepörkölt, áfonyás szarvaspörkölt, erdei gombás vaddisznóragu, birkapörkölt és vargányás sertéscsíkok bakonyi módra rotyogtak szombaton és vasárnap.

A házisüteményes pulton medvahagymás és töpörtyűs pogácsa, almáspite, zserbó, gyümölcskenyér, mézes krémes, áfonyás sajtkocka, sült túrótorta és sajtos rombusz is megtalálható volt.

A helyszínről az MTVA stábja is élőben jelentkezett be, kis összefoglaló a reggeli híradóban 14:00-tól látható a bográcsozásról:

https://mediaklikk.hu/video/ma-reggel-2023-04-09-i-adas-3/

Az ételeket a NOÉ Barlangászterasz személyzete készítette, melyhez a receptek tulajdonosai hathatós segítséget nyújtottak. Az elkészült ínyencségeket kóstolójeggyel lehetet fogyasztani, mely mellé szavazó lapot biztosítottunk, hogy kiderüljön, melyik bogárcsos étel tulajdonosa nyerheti el
ORFŰ I. BOGRÁCSKIRÁLYA címet,
illetve a házi sütemények készítői közül ki lesz
ORFŰ I. SÜTISÜTŐ MESTERE
.

A szavazatok összeszámolása után szoros versenyben a bográcsos ételekre a közönségszavazatok alapján az alábbi átlagpontszámok születtek:

I. helyezett

MEDEK LAJOS

BIRKAPAPRIKÁS

9,80 pont

II. helyezett

TURI KRISZTINA
NIJHUIS MARC

BABGULYÁS

9,57 pont

II. helyezett

LŐVEI JÓZSEF

BAKONYI SERTÉSCSÍKOK VARGÁNYÁVAL

9,57 pont

Kész a birkapaprikás

A szavazatok összeszámolása után szoros versenyben a házisüteményekre a közönségszavazatok alapján az alábbi végeredmény született:

I. helyezett
MÚRINÉ KOMLÓS
CSILLA

MÉZES-KRÉMES
9,85 pont

II. helyezett

BEREGI-NAGY EDIT

ALMÁSPITE

9,50 pont

II. helyezett

BEREGI-NAGY EDIT

GYÜMÖLCSKENYÉR

9,50 pont

A BOGRÁCSKIRÁLY és a SÜTIMESTER nyereménye a teljes Mecsek Házára szóló, 2-2 éjszakás voucher a nyári főszezonban.

A szavazatot leadók között is nyereményjátékot hirdettünk, a szerencsés nyertes egy 2 fő részére szóló extrém Trió-barlang túrát nyert. A nyertes VENDER KRISZTIÁN, akinek ez úton is gratulálunk a nyereményéhez!

Hétvégén a Medvehagyma Fesztiválon ismét találkozunk, Barlangász Pikniket tartunk a Mecsek Házánál, ahol érdekes programokkal és ínycsiklandozó medvehagymás ételekkel készülünk!